Rezepte - Geflügel
Gefüllter Fasan auf Champagnerkraut
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Den Fasan waschen, sehr sorgfaeltig mit Kuechenpapier trocknen und die Bauchhoeh... -
» vom 01.10.2000
Reis kochen. Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Die Zw... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in der kochenden Bruehe ca. 15 Min. garen. Pilze blaettrig schneiden. Sc... -
» vom 01.10.2000
1. Die Innereien herausnehmen, waschen und beiseite legen. Die Kraegen und Maege... -
» vom 01.10.2000
Die Geflügelleber von Häutchen und Sehnen befreien, in kleine Stücke schneiden, ... -
» vom 01.10.2000
Backofen vorheizen auf 225 Grad. Gans waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern....