Rezepte - Geflügel
Frühlingszwiebel-Sahne-Suppe
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. F... -
» vom 01.10.2000
Füllung Die Äpfel schälen und von den Orangen die Haut incl. weisser Haut mit ei... -
» vom 01.10.2000
Die Gans waschen, abtrocknen. Fuer die Fuellung Staudensellerie und Aepfel putze... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und aussen säubern, würzen und mit den... -
» vom 01.10.2000
1. Die Gaensekeulen mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen und in heissem Butter- schma... -
» vom 01.10.2000
Die Gaensekeulen auf der Hautseite mehrfach einstechen. Die Keulen mit Jodsalz e...