Rezepte - Fleisch
Rehkeule mit Apfelsoße
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Zwiebel in Scheiben schneiden. Essig, Wasser und Wein mit Zwiebel und Gewürzen a... -
» vom 01.10.2000
Das Suppengruen waschen, putzen und grob wuerfeln. Die Gemuesezwiebel und den Kn... -
» vom 01.10.2000
1. Den Rehruecken mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofe... -
» vom 01.10.2000
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindr... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotte in Butter anschwitzen, das Tomatenmark zufügen und mitdünsten, meh... -
» vom 01.10.2000
Rehmedaillons mit etwas Wildgewürz einreiben. Butter in einer tiefen Edelstahlpf...