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» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Entenbrust wuerzen, in Olivenoel anbraten und im Ofen garziehen...

» vom 01.10.2000
Ente in 1,5 cm breite Streifen oder, bei Verwendung einer ganzen Ente, in Stücke...

» vom 01.10.2000
Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüss...

» vom 01.10.2000
Für einen guten Entenbraten ist es wichtig die Talgdrüse am Schwanz sowie übersc...

» vom 01.10.2000
Die Entenbrüste würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Entenbrüste zuerst auf ...

» vom 01.10.2000
Die Entenbrueste wuerzen und beidseitig kurz anbraten. Anschliessend im Ofen bei...