16 'Zunge' Rezepte
Zunge mit Madeira-Sauce
zunge
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» vom 15.02.2005
Die Zunge je nach größe etwa 1 1/2 -2Stunden in leicht gesalzenem Wasser zusamme... -
» vom 15.02.2005
Zunge in leicht gesalzenes kochendes Wasser(soviel Wasser bis die Zungen zugedec... -
» vom 27.01.2007
(für Buletten, Rouladen und Braten oder Zunge mit Erbsen u. ä.) lt. Beschreibung... -
» vom 01.10.2000
Rettich schaelen, erst in duenne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Basilikumbl... -
» vom 01.10.2000
Für ein Geflügel-Zungen-Soufflè je 1/2 Tasse gekochtes Hühnerfleisch und Kalbszu... -
» vom 01.10.2000
Selbstgekochte Rinderzunge heiss in etwa fingerdicke Scheiben schneiden, wieder ... -
» vom 01.10.2000
Gewaschene Zunge, zerkleinertes Suppengemuese und Gewuerze in 1 l Wasser geben u... -
» vom 01.10.2000
(*) siehe separate Rezepte Vorbereiten von Zunge und Tintenfischen: Zunge ac... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln noch heiss pellen und erkalten lassen. Radieschen putzen und waschen.... -
» vom 01.10.2000
(*) Für eine Terrinenform von ca. 7,5 dl Inhalt Kartoffeln in der Schale weichko... -
» vom 01.10.2000
Die Rinderzunge in reichlich Wasser 1/4 Stunde vorkochen. Das Wasser wechseln. S... -
» vom 01.10.2000
Die Zunge ueber Nacht in Salzwasser waessern, abspuehlen und 10 Minuten in koche...
