1494 'Sauce' Rezepte
Dressings - fünf Klassiker von Welt II
sauce
-
» vom 01.10.2000
* 8-10 Portionen THOUSAND-ISLAND-DRESSING: Mayonnaise mit Joghurt, Ketchup un... -
» vom 01.10.2000
Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten P... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel fein hacken. In 20g Butter glasig duensten. Quark und Milch einruehr... -
» vom 01.10.2000
Den Speck in Streifchen schneiden. In der Butter knusprig braten. Tomaten und Er... -
» vom 01.10.2000
Geputzte Erdbeeren bis auf 50g kleinschneiden. Ingwer schälen und in hauchdünne ... -
» vom 01.10.2000
* 8-10 Portionen KNOBLAUCH-KRÄUTER-DRESSING: Hartgekochte Eigelb und geschält... -
» vom 01.10.2000
* 8-10 Portionen ROQUEFORT-DRESSING: Den Roquefort mit der Gabel zerdrücken, d... -
» vom 01.10.2000
* 8-10 Portionen MEXIKANISCHE SAUCE: Die Chilischoten der Länge nach aufschli... -
» vom 01.10.2000
Meerrettich-Dressing: Joghurt und Creme fraîche mit dem gerieben Meerrettich(fri... -
» vom 01.10.2000
Thousand-Island-Dressing: Salatmayonnaise und Creme fraîche verrühren. Weißweine... -
» vom 01.10.2000
Eine dicke Erdbeersauce (cf.) ohne Zitronensaft mit Schlagobers vermischen. Sofo... -
» vom 01.10.2000
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, passieren, mit dem Staubzucker und Zitr...