1494 'Sauce' Rezepte
Bologneser Soße
sauce
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» vom 01.10.2000
Speck und Fleisch, Zwiebel und Gemüse werden fein gehackt, in Butter angedünstet... -
» vom 01.10.2000
Rotwein, geschälte, gehackte Scharlotten, Thymian und Pfefferkörner 10 Minuten k... -
» vom 01.10.2000
Käse mit Joghurt glatt verrühren. Mit Sherry und Salz abschmecken. Die gehackte ... -
» vom 01.10.2000
In einer entsprechend großen Kasserolle oder rechteckigen Bratpfanne die kleinge... -
» vom 01.10.2000
Das Fett heiss werden lassen und das Mehl darin langsam braun roesten. Die feing... -
» vom 01.10.2000
Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkühlen lassen. B... -
» vom 01.10.2000
Broccoli in nicht zuviel Salzwasser während 8 bis 10 Minuten knapp weich garen. ... -
» vom 01.10.2000
Kleingehackte Knochen, Parüren, und Speckreste in heißem Fett anbraten. Röstgemü... -
» vom 01.10.2000
Die Braune (oder Spanische) Sosse wird aus zerkleinerten und geroesteten Knochen... -
» vom 01.10.2000
Die Braune Ragout Soße ist richtig praktisch. Man kocht Schweine-, Rind- oder Ka... -
» vom 01.10.2000
Die Broccoli in wenig Salzwasser gar kochen,in ein Sieb geben, dabei die Kochflü... -
» vom 01.10.2000
Staerke mit Orangensaft anruehren, Portwein und Zucker hinzufuegen, verruehren u...