154 'Pastete' Rezepte
Einfacher Pastetenteig und Pastetenblätterteig
pastete
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» vom 01.10.2000
nach: Die Kunst des Kochens / Methoden und Rezepte Fisch u... -
» vom 01.10.2000
Das Wasser in einen Topf geben und die Hefe hineinbroeckeln. Den Zucker dazugebe... -
» vom 01.10.2000
Entenfleisch von Haut und Knochen lösen, Fett und Haut entfernen; Knochen zerkle... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in Butter 2-3 Min. anbraten und heißes Wasser angießen. Bei geschlossene... -
» vom 01.10.2000
Die Forellen filetieren, enthäuten und abspülen. Die Zwiebel in Ringe schneiden.... -
» vom 01.10.2000
1. Filet trockentupfen. 2 Filets im heissen Oel von jeder Seite ca. 4 Minuten br... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Kräutern und Jodsalz mischen, Quark und Margarine zugeben und rasch... -
» vom 01.10.2000
Tofustaebchen leicht salzen und pfeffern und in Oel kurz braten. Herausnehmen un... -
» vom 01.10.2000
Für den Teig alle Zutaten verkneten und 30 Minuten kaltstellen. Dann den Teig in... -
» vom 01.10.2000
Auflaufform einfetten und mit dünn ausgewelltem Teig ausfüttern (oh, diese Schwa... -
» vom 01.10.2000
Fleisch und die Hälfte des Schinkens pürieren. Sahne und Pfeffer unterrühren, mi... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den aufgetauten Blätterteig auf einem bemehlt...