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152 'Leber' Rezepte

Leber-Pfannkuchen (Oladji Is Petscheni)
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leber
  • » vom 01.10.2000
    Gewaschene Leber etwa 20 Minuten in Milch legen. Herausnehmen, abtrocknen und ev...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit der in zwei Hälften geschnittene...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glas...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Pilze fuer 30 Minuten einweichen. Broetchen entrinden, vierteln und mit Milch u...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    In die Kalbsleberscheiben eine Tasche einschneiden. Die Zwiebeln schälen, halbi...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Leber von den weißen Häutchen befreien. In Scheiben von etwa je 15 g schneiden. ...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Schinken und Salbei auf den Leberscheiben feststecken. In Oel braten. Herausnehm...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Speck in Würfel schneiden und ausbraten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden un...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Schalotten abziehen, in feine Scheiben schneiden und in Olivenoel anduensten. Ge...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    1 EL Butter schmelzen, die Leber auf kleinem Feuer 3 Minuten daempfen. Die Kraeu...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Pro Portion rechnet man 50-100 g frische Leber. Die Leber in zwei Teile zerleg...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Leber zusammen mit den gehackten Zwiebeln in einen Topf geben und mit Wasser bed...
    k. Angabe
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