794 'Lamm' Rezepte
Lamm-Buletten mit Erdnüssen und Koriander
lamm
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» vom 01.10.2000
Das Brot entrinden, in kaltem Wasser einweichen und gut ausdruecken. Die Erdnues... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch von allen Sehnen befreien, eventuelle Fettreste entfernen, in 2-cm-W... -
» vom 01.10.2000
Rosinen waschen und in die gleiche Menge Orangensaft einweichen. Lammfleisch w... -
» vom 01.10.2000
Salat, Erdbeere und Sprossen auf Tellern anrichten. Basilikum und Sauerrahm pü... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfilet in mundgerechte Wuerfel schneiden. Schalotten und Knoblauch sehr... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in nicht zu kleine Würfel schneiden... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel kleinhacken, die Knoblauchzehen zerdruecken, das Lammfleisch und den... -
» vom 01.10.2000
Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stü... -
» vom 01.10.2000
Fleisch kurz abspuelen und trockentupfen, zunaechst in 1 cm dicke Scheiben, dann... -
» vom 01.10.2000
Vom Metzgermeister je 1 Scheibe für 2 Portionen von der Lammkeule schneiden lass... -
» vom 01.10.2000
1. Die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu...