1993 'Kartoffel' Rezepte
Béchamelkartoffeln mit Steinpilzen und Basilikum
kartoffel
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» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen und vierteln, die Schalotten pellen. Den Frühstücksspeck ... -
» vom 01.10.2000
(*) "Bergader Almkäse" ist eine Handelsmarke der Fa. Bergader Privatkäserei. Ich... -
» vom 01.10.2000
Die geschaelten Kartoffeln in dicke Stifte schneiden, sie nochmals quer teilen u... -
» vom 01.10.2000
* Für 16-20 Personen Schweine- und Kalbfleisch waschen, trockentupfen und mit ... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, waschen, in kaltem Salzwasser zum Kochen bringen und garen.... -
» vom 01.10.2000
Die gewaschenen, geschaelten und in Wuerfel geschnittenen Kartoffeln in wenig Wa... -
» vom 01.10.2000
Wurzelgemüse mit Wasser, den Gewürzen und der in Achtel geschnittenen Zwiebel zu... -
» vom 01.10.2000
1. Festkochende Kartoffeln werden möglichst ein oder zwei Tage vorher gekocht, a... -
» vom 01.10.2000
Die gewaschenen Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser als Pellkarto... -
» vom 01.10.2000
Auberginen und Ingwer portionenweise im heissen Oel unter Wenden etwa 6 Minuten... -
» vom 01.10.2000
Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm ... -
» vom 01.10.2000
Die gewaschenen, geschaelten und in Wuerfel geschnittenen Kartoffeln in wenig Wa...