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1896 'Kaltes' Rezepte

Falsche Cassata
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Den Ricotta mit dem Quark, der Sahne, dem Vanillinzucker, dem Zucker, der Zitron...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Alle Zutaten mit gestossenem Eis im Elektromix mixen. Glas mit Zuckerrand verse...
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  • » vom 01.10.2000
    Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie - bzw. Kerbel - mit dem Handschneebese...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus 1/16 1 lauwarmer Milch, Germ, Prise Zucker und etwas Mehl das Dampfl ansetze...
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  • » vom 01.10.2000
    Zunächst den löslichen Kaffee in dem Wasser auflösen. Dann nach und nach die Zut...
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  • » vom 01.10.2000
    Honigmelone schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Zusammen mit den uebrigen ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Stilansaetze der Feigen abschneiden, die Fruechte an der Schnittstelle kreuz...
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  • » vom 01.10.2000
    Butter und Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Nacheinander ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Feigen über Nacht in Rotwein und Sherry quellen lassen. Am nächsten Tag in ...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Gelee in einer Pfanne bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Creme ...
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  • » vom 01.10.2000
    Eine fruchtig-spritzige Bowle für Sommerabende. Die Feigenviertel in das Bowle...
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  • » vom 01.10.2000
    Kabeljaufilet in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würz...
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