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963 'Hackfleisch' Rezepte

Fleischfarce-Gehacktes Fleisch (Grundrezept)
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hackfleisch
  • » vom 01.10.2000
    Alle Zutaten werden gut durcheinandergemengt, zu einem laenglichen Braten geform...
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    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Broetchen abrinden, einweichen, ausdruecken und mit feingehackter Zwiebel, Peter...
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  • » vom 01.10.2000
    Fuer die Pfannkuchen einen Teig bereiten und ca. 1/2 Std. quellen lassen. Zwie...
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  • » vom 01.10.2000
    Weißkohl in kochendem Wasser blanchieren, danach die Blätter ablösen. Immer 3 bi...
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  • » vom 01.10.2000
    20 g Schweineschmalz Die Zwiebel fein und die Mettwurst gron würfeln. D...
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  • » vom 01.10.2000
    Zuerst wird die Fuellung zubereitet. Das Oel erhitzen, die kleingehackte Zwiebel...
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  • » vom 01.10.2000
    Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen und Ei verkne...
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  • » vom 01.10.2000
    (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend...
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  • » vom 01.10.2000
    Broetchen in kaltem Wasser einweichen, gut ausdruecken und mit dem Rindergehackt...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebeln und Petersilie in Butterschmalz (1) gut durchdünsten, dann auskühlen la...
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  • » vom 01.10.2000
    Kürbis und Kartoffeln waschen. Beides würfeln. In Brühe 15 bis 20 Minuten garen....
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  • » vom 01.10.2000
    Das Hackfleisch mit dem Tartar und dem Ei gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Kno...
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