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119 'Grundrezept' Rezepte

Rinderkraftbrühe Consomme
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grundrezept
  • » vom 01.10.2000
    Die Knochen in kochendem Salzwasser blanchieren, abgiessen und mit kaltem Wasser...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die gewaschenen roten Rueben werden mit kaltem Wasser aufgesetzt und so lange ge...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Zucker und Eier werden 1/2 Stunde geruehrt. Ruehrt man mit der Hand, so muss man...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Wein in einem Gefäss giessen, Früchte, Brandy, Orangenlikör und Zucker zugeben,...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Tamarinde 30 Minuten im Wasser einweichen. Gut auspressen und durch ein sie...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 07.12.2004
    Mehl in eine Backschüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die...
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  • » vom 28.10.2006
    Die Tamarinde 30 Minuten im Wasser einweichen. Gut auspressen und durch ein S...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 28.10.2006
    Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verrühren. In eine luftdichte...
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  • » vom 29.10.2006
    Die Milch unter Rühren zum kochen bringen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, ...
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  • » vom 01.10.2000
    !!! Dieses Rezept klappt nicht unbedingt im ersten Anlauf !!! Den 1. Sauerteig e...
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  • » vom 01.10.2000
    (fuer Kartoffelkuchen, Gemuese-, Zwiebel- und Apfelkuchen) Das Mehl in eine Sc...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Herstellung von Blätterteig erfordert Zeit und Geduld. Er besteht aus einem ...
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