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610 'Gratin' Rezepte

Kartoffeln-Rübli-Gratin mit Hackfleisch
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gratin
  • » vom 01.10.2000
    Kartoffeln und Rueebli schaelen, beides in sehr duenne Scheiben schneiden, Form ...
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  • » vom 01.10.2000
    Lauch putzen, längs aufschlitzen und gründlich ausspülen. In etwa 1/2cm breite R...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Spinat oder Mangold verlesen, grobe Stiele entfernen, dann gut waschen. Knoblauc...
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  • » vom 01.10.2000
    Feuerfeste Portionenformen mit Butter ausstreichen. Die Himbeeren nicht waschen...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hirsekoerner mit heissem Wasser abspuelen und in der Gemuesebruehe etwa 15 M...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Kastanien im Wasser ca. 45 Minuten garen, abgiessen und die Bruehe auffangen K...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebeln in wenig Oel etwas anroesten, geruestete Kefen dazugeben, pfeffern und ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kirschen entsteinen und gut abtropfen lassen. Eier, Creme-Fraiche, Doppelrah...
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  • » vom 01.10.2000
    Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden, Erdbeeren vierteln. Beid...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hirse (1) in einem Sieb heiß ausspülen und in das kochende Wasser schütten. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hirse in heissem Wasser spülen, abtropfen lassen. Mit dem Meersalz und Wasse...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Fett der Hochrippe kreuzweise einschneiden und das Fleisch gut mit Salz und ...
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