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4932 'Gemüsegericht' Rezepte

Hähnchensülze mit Salatbouquet
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gemüsegericht
  • » vom 01.10.2000
    1. Das gewaschene Hühnerklein mit 1l Wasser, kleingeschnittenem Suppengrün, Jods...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginenhaut so einschneiden, daß ein Streifenmuster entsteht (Sieht dann ...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Mangoldblaetter mit einer Schere von den Stielen abschneiden. 2. Die Blaett...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Mangold putzen, die Blätter von den Stielen trennen. Die Stiele in leicht ge...
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  • » vom 01.10.2000
    Schwarze Bohnen ueber Nacht in Wasser einweichen, etwa 45 Minuten weich kochen. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden, der Laenge nach halbieren, das F...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Stengel der Auberginen entfernen, die Auberginen entweder ganz oder nur stre...
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  • » vom 01.10.2000
    Scampi entschalen (dabei beachten: die Schwanzschalen nicht entfernen; s.u. Tips...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Strunk vom Mangold abschneiden, die einzelnen Blätter waschen und von den Bl...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Mangold putzen und gründlich waschen. Die Blätter von den Stielen streifen u...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Topinamburs schälen, in 1 cm grosse Würfel schneiden, in Eiswasser mit einem...
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  • » vom 01.10.2000
    Zur Abwechslung Mal etwas Exotisches. Die Zutaten sind relativ leicht zu bekomme...
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