4932 'Gemüsegericht' Rezepte
Djuvec (Serbischer Eintopf)
gemüsegericht
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» vom 01.10.2000
Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, gut abtrockneten. Schmalz sehr heiß werden... -
» vom 01.10.2000
Lammschulter unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen und trockentupfen. Paprik... -
» vom 01.10.2000
Der Reis wird so weichgedämft, daß die Körnchen ganz bleiben. Der Boden ein feue... -
» vom 01.10.2000
Das Ganze mit ein wenig Öl im Schnellkochtopf etwas andünsten. Ein wenig Brühe ... -
» vom 01.10.2000
Fenchel waschen, vierteln, Stengel und Wurzelansätze abschneiden und frisches Fe... -
» vom 01.10.2000
Fenchel putzen, waschen, unzerteilt in Salzwasser 30 Minuten leise kochen lassen... -
» vom 01.10.2000
Fenchel halbieren und den Strunk herausschneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minu... -
» vom 01.10.2000
Die Schweinekoteletts in reichlich kochendem Wasser (gesalzen) ca. 20 Minuten ro... -
» vom 01.10.2000
Porreestangen (nur das Weiße) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abt... -
» vom 01.10.2000
1. Tomate und Paprika bei mässiger Hitze mit 1/3 der Butter 5 Minuten braten, bi... -
» vom 01.10.2000
Krebse kochen: Zwei Liter Wasser mit Eiswuerfeln mischen. In einem Topf Salzwass... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln weich ochen, mit Butter, Milch, Salz, Muskatnuss und Eigelb Kartoffel...