14 'Felchen' Rezepte
Blaufelchen gebraten
felchen
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» vom 01.10.2000
Blaufelchen ausnehmen. Schuppen. Flossen abschneiden. Noch mal waschen. Mit Zitr... -
» vom 01.10.2000
Blaufelchen ausnehmen. Flossen sauber abschneiden. Schuppen. Waschen. Am Rücken ... -
» vom 01.10.2000
Filets wuerzen, beidseitig goldbraun in der ausgelassenen Butter goldbraun anbra... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten für die Marinade gut mischen und die Fische darin gute drei Stunden ... -
» vom 01.10.2000
Fische mit Zitronensaft betraeufeln, wuerzen, in Mehl wenden, Salbei in den Fisc... -
» vom 01.10.2000
Eine Bratpfanne mit Butter ausstreichen, die gehackten Zwiebeln darüberstreuen. ... -
» vom 01.10.2000
Sellerie putzen, in Scheiben schneiden und in der Bouillon vollständig weichkoch... -
» vom 01.10.2000
Die Felchenfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Petersili... -
» vom 01.10.2000
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Champignons und Petersilie f... -
» vom 01.10.2000
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Ausk... -
» vom 01.10.2000
Allfaellige Graeten der Fischfilets mit einer Pinzette entfernen. Filets mit Hau... -
» vom 01.10.2000
Die Senfkoerner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufko...
