330 'Deutschland' Rezepte
Schlesischer Schwärtelbraten
deutschland
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und etwas zerstossenem Kümmel kräftig einreiben. 1... -
» vom 01.10.2000
Mache daraus einen ganz normalen Hefeteig. Wenn er gegangen ist, teile den Teig ... -
» vom 01.10.2000
Hühnchenfleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In Öl anbraten. Frühl... -
» vom 01.10.2000
Das Backobst über Nacht in 3/4 l kaltem Wasser einweichen. Den Schweinebauch in ... -
» vom 01.10.2000
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heissem Fett braten, salzen und ... -
» vom 01.10.2000
Das Wasser in einem großen Topf aufsetzen und Lorbeerblätter, Zwiebel, Nelken, P... -
» vom 01.10.2000
Die Maultaschen nach Rezept (in Salzwasser gekocht) in die heisse Brühe mit Schn... -
» vom 01.10.2000
Maultaschen in heisser Rinderbouillon etwa 10 Minuten ziehen lassen. Butter in... -
» vom 01.10.2000
Zuerst werden die Bratwuerste halbgar gebraten. Dann in brauner Butter das Mehl ... -
» vom 01.10.2000
Man zupft die Blaetter des Sauerampfers von den Stielen, waescht sie sorgfaeltig... -
» vom 01.10.2000
Spinat putzen, waschen und in reichlich Salzwasser blanchieren. Dann in Eiswasse... -
» vom 01.10.2000
Das Rostbratenfleisch muss gut abgehangen und unbedingt marmoriert sein, denn di...
