993 'Brot' Rezepte
Brötchenauflauf Winzerin
brot
-
» vom 01.10.2000
Die Broetchen in Scheiben schneiden und mit dem Wein betraeufeln. Eine flache Au... -
» vom 01.10.2000
Den Beutel Natursauerteig gut schuetteln, evtl. im Wasserbad handwarm (40°C) erw... -
» vom 01.10.2000
Von 400 g Roggenmehl, Wasser (ca. 1/2 l) und dem ganzen Kümmel einen nicht zu fe... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasse... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Weizenkeime in einer Schüssel mischen. In der Mitte eine Vertiefung ein... -
» vom 01.10.2000
Das Weissbrot quer in zwei runde Platten teilen. Alle Zutaten zu herzhaft abges... -
» vom 01.10.2000
Einen 3/4 Liter Wasser mit einem Schuss Essig in einem grossen Topf erhitzen und... -
» vom 01.10.2000
Broetchen nach Vorschrift aufbacken, auskuehlen, quer halbieren. Alle Zutaten au... -
» vom 01.10.2000
1. Graubrot entrinden und mit 5/6 des Pumpernickels in ca. 3 x 3 cm grosse Stück... -
» vom 01.10.2000
Eine Gratinform von ungefähr 23 x 18 oder 20 cm Grösse (auf 4 servings bezogen) ... -
» vom 01.10.2000
Milchbrot in dicke Scheiben schneiden. In heisser Butter von jeder Seite goldge... -
» vom 01.10.2000
Brot in kleine Wuerfel schneiden, mit heisser Milch bruehen, zugedeckt kurz zieh...