993 'Brot' Rezepte
Ballaststoff-Stuten à la Hobbythek
brot
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» vom 01.10.2000
Alle trockenen Zutaten miteinander mischen und mit der Milch zu einem glatten Te... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in einer Schuessel mischen und leicht anwaermen (am besten im vorh... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten für den Hefeteig sollten zimmerwarm sein! Mehl in eine Schüssel sieb... -
» vom 01.10.2000
Paprikaschote halbieren, entstielen, entkernen, die weissen Scheidewände entfern... -
» vom 01.10.2000
Christine Schmid-Ruch: Diese Koestlichkeit hat unsere Mutter jeweils gemacht, we... -
» vom 01.10.2000
In einer grossen Schuessel das Weizenmehl Typ 1050 mit 2/3 des lauwarmen Wassers... -
» vom 01.10.2000
Den Teig vorbereiten: Das Mehl in eine große Schüssel sieben, das Salz darüberst... -
» vom 01.10.2000
Buttermilch erwärmen, Hefe darin auflösen, Roggen hineinrühren und das ganze 2... -
» vom 01.10.2000
Speck knusprig braten, dann den Käse und die Gewürze dazugeben. Den Teig zu eine... -
» vom 01.10.2000
Schwarzbrot mit gewuerfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und mit Sahne, ... -
» vom 01.10.2000
Den Teig vorbereiten: Das Mehl in eine grosse Schüssel sieben, das Salz darübe... -
» vom 01.10.2000
1. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und ca. 2 Stunden in der Milch einwe...