16 'Brennnessel' Rezepte
Brennnessel-Risotto mit Erdbeeren
brennnessel
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» vom 01.10.2000
Die Brennesseln mit Handschuhen von den Stielen zupfen, mehrmals waschen, trockn... -
» vom 01.10.2000
Butter zerlassen, die fein gewürfelten Schalotten zugeben, mit dem Zucker bestre... -
» vom 01.10.2000
Brennesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in... -
» vom 01.10.2000
Brennesselblätter waschen, in Wasser (kochend) 5 Minuten garen, auf einem Sieb a... -
» vom 01.10.2000
Wurst oder Speck mit 1 l Wasser 30 Min. leicht kochen. Brennessel gut waschen, f... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Schalotten gut andünsten, ohne sie ... -
» vom 01.10.2000
Eier trennen. Mehl mit Salz, Eigelb und Buttermilch zu einem glatten Teig verrue... -
» vom 01.10.2000
Brennesselblaetter vorsichtig abspuelen, gut abtropfen lassen, evtl. in kleine S... -
» vom 01.10.2000
Die Brennesselblaetter in einen Topf geben, der doppelt so gross ist wie die Men... -
» vom 01.10.2000
Der Tee reinigt das Blut, entschlackt das Gewebe. Wasser in einem ausreichend ... -
» vom 01.10.2000
Das Olivenöl in eine grosse gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz da... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Fleisch eine Bouillon kochen. Brennesseln (empfehlenswerterweise mit Han...
