845 'Beilagen' Rezepte
Quitten mit Schafskäse
beilagen
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» vom 01.10.2000
Quitten halbieren, schaelen und mit einem Kugelaustecher die Kerngehaeuse heraus... -
» vom 01.10.2000
Schmeckt als Beilage; oder als Sauce zu Fischfilet. spinat putzen, waschen und... -
» vom 01.10.2000
Hier einer der seltenen Faellle, wo das Fleisch ohne weitere Zutaten gebraten wi... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen und die grünen Strün... -
» vom 01.10.2000
Zucchini waschen und die Enden abschneiden. In einen Durchschlag schichten. Jed... -
» vom 01.10.2000
Wasser mit Rhabarber aufkochen. Zwiebel in Butter dämpfen, zum Rhabarber geben.... -
» vom 01.10.2000
Rosenkohl putzen und waschen. Zwiebelwuerfel in heissem Oel glasig duensten. Ros... -
» vom 01.10.2000
Reis in heissem Wasser 5 Minuten einweichen, dann abgiessen und abtropfen lassen... -
» vom 01.10.2000
Geduensteter Reis: :Der ausgesuchte, mit einem Tuch gewischte, ungewaschene Reis... -
» vom 01.10.2000
6 dkg gute Butter wird zu Schaum geruehrt, 2 Eier, Salz, etwas Pfeffer und Muska... -
» vom 01.10.2000
Etwa 6 dkg gute, frische Butter wird zu Schaum geruehrt, dann 1 ganzes Ei, 1 Eid... -
» vom 01.10.2000
1/4 kg Kalbsleber wird in frisches Wasser gelegt, damit sisch die Haut gut abzie...