1513 'Aufbau' Rezepte
Füllung für Festtagsbraten (Gans/Ente)
aufbau
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» vom 01.10.2000
Steinpilze etwa 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Weissbrotrinde abschneide... -
» vom 01.10.2000
Geschnetzeltes in Öl 8-10 Minuten braten. Salat in Streifen, Gurke, Tomaten in S... -
» vom 01.10.2000
Butter schmelzen, gehackte Zwiebel darin hellgelb dünsten. Mit Mehl überstäuben,... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in eine Ruehrschuessel geben. Eine Mulde formen, in die die Eier u... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch nach dem 3-S-System vorbereiten. In eine feuerfeste Ton- oder Glasform... -
» vom 01.10.2000
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das moegen Kinder" erfasst:... -
» vom 01.10.2000
Birnen schälen halbieren und das Kernhaus ausstechen. Zucker, Wasser und den Zit... -
» vom 01.10.2000
*Für 6-8 Portionen Die Paprikaschoten putzen, vierteln und mit der Hautseite... -
» vom 01.10.2000
Das Huhn aus diesem Fond erkaltet fuer Salate verwenden oder heiss als Hauptgang... -
» vom 01.10.2000
Ergibt etwa 1 1/2 l Fond. Das Oel in einem grossen, weiten Topf erhitzen. Alle... -
» vom 01.10.2000
Schalotten schaelen, fein hacken und in 20 g Butter anduensten. Gefluegelleber v... -
» vom 01.10.2000
Fuer Schwangere und Stillende: Leichter Brotbelag. In Aufschnitt und Kaese ist...