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» vom 01.10.2000
1. Die Trockenpilze mindestens eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Das F...

» vom 01.10.2000
Essig, Öl und Tomatenmark mit der zerdrückten Knoblauchzehe und den feingehackte...

» vom 01.10.2000
Dinner der Ersten Klasse Fuenfter Gang - Entrements Gebratenes Lendensteak mit S...

» vom 01.10.2000
Das Oel in einem Topf erhitzen. Schweinefilet in duenne Scheiben schneiden, in k...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch quer zur Faser in etwa 3 mm duenne Scheiben, diese in Streifen aufsc...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in gleich grosse, mundgerechte Wuerfel schneiden und in eine Schuess...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Die Pilze waschen, die Stiele abschn...

» vom 01.10.2000
Das Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Cherry oder Weinbra...

» vom 01.10.2000
Ein Rezept reicht fuer 4 bis 6 Portionen. Frische Ananas schaelen, pro Rezept...

» vom 01.10.2000
Fleisch in Butterschmalz anbraten. Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit de...