Favoritenliste Allg. Rezepte von battlecat
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» vom 01.10.2000
Die Nudeln in kochendem Wasser etwa drei Minuten garen. Abgießen, mit kaltem W... -
» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch so grillen, daß es innen noch rosa ist. Abkühlen lassen. Dann da... -
» vom 29.05.2001
Das Filet blutig bis medium oder wie bevorzugt kochen. In kleine dünne Scheiben ... -
» vom 01.10.2000
Zubereitungszeigt: ca. 40 Minuten Die gut abgehangenen (im Sommer etwa 7 Tage,... -
» vom 01.10.2000
Schnitzel leicht salzen und pfeffern und in mittelgrosse und kleine Stücke schne... -
» vom 01.10.2000
Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und wuer... -
» vom 01.10.2000
Die Geflügelleber leicht anbraten (nicht länger als 5 Minuten, sonst trocknet si... -
» vom 01.10.2000
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados ver... -
» vom 01.10.2000
Weißbrotwürfel in Milch einweichen. 1/5 der Putenleber für die Fülle weglegen, d... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Leber in Butter und Pfanne anbraten, würzen, mit Portwein ablöschen...