... und keine ahnung, was damit anfangen! :shock:
rezepters gips hier ja jenuch:
- paniermehl-rezepte @WK
- semmelmehl-rezepte @WK
allerdings werden da idR nur ein paar löffelchen gebraucht.
ich habe aber unmengen davon zu verarbeiten - und zum weghauen ist das ja wohl zu schade!
wer kann helfen :?:
zu viel semmelmehl / paniermehl im schrank ...
Bewahrte Diskussionen aus der Webkoch-Community. Die Beiträge spiegeln den damaligen Stand wider. Das Archiv ist nur zum Lesen geöffnet.
Einzelne Beitraege wurden bei der Archivpruefung ausgelassen. Die urspruenglichen Seitenpositionen der erhaltenen Beitraege bleiben bestehen.
Heike81
Hallo Siri,
beim Überlegen wo denn überall Paniermehl reinkommt, hatte ich eine Idee. Es gibt doch die Frischkäsetorten ohne Backen, da wird der Boden ja aus Kekskrümel und Butter gemacht.
Die Kekse durch dein Paniermel ersetzen und noch etwas Zucker dazu,das müste eigentlich gut klappen. Wo kommen denn die Unmengen an Paniermehl her?
Ich hoffe ich konnte weiterhelfen.
[2010-07-28 21:26] Bearbeitet durch -Heike81-
beim Überlegen wo denn überall Paniermehl reinkommt, hatte ich eine Idee. Es gibt doch die Frischkäsetorten ohne Backen, da wird der Boden ja aus Kekskrümel und Butter gemacht.
Die Kekse durch dein Paniermel ersetzen und noch etwas Zucker dazu,das müste eigentlich gut klappen. Wo kommen denn die Unmengen an Paniermehl her?
Ich hoffe ich konnte weiterhelfen.
[2010-07-28 21:26] Bearbeitet durch -Heike81-
Siri
danke für den tip!
wird als nächstes ausprobiert ...
... hab nämlich grad einen mohnkuchen mit paniermehlboden ins rohr geschoben.
bericht folgt.
woher der ganze kram stammt?
wir haben anfang des jahres den medels-haushalt aufgelöst - die wohnen ja nun beständig in Bärlin bei ihren männern - und da tauchten so einige 'vergessene' reserven auf ... :?
wird als nächstes ausprobiert ...
... hab nämlich grad einen mohnkuchen mit paniermehlboden ins rohr geschoben.
bericht folgt.
woher der ganze kram stammt?
wir haben anfang des jahres den medels-haushalt aufgelöst - die wohnen ja nun beständig in Bärlin bei ihren männern - und da tauchten so einige 'vergessene' reserven auf ... :?
Mc Knofi
Ja öhhm Siri, schicke die Semmelnbröseln unfrei dem Vatikan. Die brauchen denne nur noch Grünkern und die Fleischlosen Bulletten zu Ostern wären perfekt . . . :P
ksputzb
Hi Siri,
bei unsrer Oma gab es manchmal falsches Schnitzel. Dazu wurden einfach die Paniermehl- und Eierreste vom echten Schnitzel zusammengemischt und dann gebraten. Wenn das Schnitzel zu flüssig war, wurde noch etwas Paniermehl dazu geben. Und ganz wichtig - was Omma meist etwas vernachlässigt hat: gut würzen, z.B. mit Pfeffer, Salz und Paprika.
LG Katrin
bei unsrer Oma gab es manchmal falsches Schnitzel. Dazu wurden einfach die Paniermehl- und Eierreste vom echten Schnitzel zusammengemischt und dann gebraten. Wenn das Schnitzel zu flüssig war, wurde noch etwas Paniermehl dazu geben. Und ganz wichtig - was Omma meist etwas vernachlässigt hat: gut würzen, z.B. mit Pfeffer, Salz und Paprika.
LG Katrin
Siri
[Zitat von Siri]
... hab nämlich grad einen mohnkuchen mit paniermehlboden ins rohr geschoben.
[Ende des Zitats]
da isser: Paniermehl-Mohnkuchen mit Sesam-Deck-Dich :D
bericht:
der teig wird zwar ziemlich kompakt, der ganze versuch kann aber als durchaus gelungen und der kuchen als sehr lecker bezeichnet werden (ausnahmsweise darf ich mich mal selber loben ;-))!
weitere experimente folgen ...
... hab nämlich grad einen mohnkuchen mit paniermehlboden ins rohr geschoben.
[Ende des Zitats]
da isser: Paniermehl-Mohnkuchen mit Sesam-Deck-Dich :D
bericht:
der teig wird zwar ziemlich kompakt, der ganze versuch kann aber als durchaus gelungen und der kuchen als sehr lecker bezeichnet werden (ausnahmsweise darf ich mich mal selber loben ;-))!
weitere experimente folgen ...
werner_
333,33 g Paniermehl, so genau kann die Waage das gar nicht :) und soviel kann von den Semmelbröseln ja auch nicht übrig sein :P
hol dir mal Hühner, da machst du aus Semmelbröseln Eier :smt117
hol dir mal Hühner, da machst du aus Semmelbröseln Eier :smt117
kuddl
[Zitat von werner_]
hol dir mal Hühner, da machst du aus Semmelbröseln Eier :smt117
[Ende des Zitats]
.-..diese loesung ziehe ich dem kuchen allemal vor... :wink: :) :)
kuudl
hol dir mal Hühner, da machst du aus Semmelbröseln Eier :smt117
[Ende des Zitats]
.-..diese loesung ziehe ich dem kuchen allemal vor... :wink: :) :)
kuudl