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384 'Schweiz' Rezepte

Basler Brunsli
1 5.0
schweiz
  • » vom 01.10.2000
    Siehe auch Basler Brauns; diese Variante ist dadurch gekennzeichnet, dass nur Ei...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Nieren und Kalbfleisch fein schneiden. Mit Pfeffer, Salz und wenig Streuwürze wü...
    » 1 Stimme
    30 Min.
    erfahrener Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Schweinesteaks wuerzen, im heissen Oel drei Viertel fertig braten. In eine Grati...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    erfahrener Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Heinz Moser: Meine Tante Louise hatte nicht nur diesen Namen, sondern in ihrer "...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Kartoffeln schälen, auf der Röstiraffel reiben, mit Salz und Pfeffer würzen. S...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Der plain in pigna ist eine typische Engadiner Spezialität, die früher im Stuben...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Kuchenblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Weggliteig 5 mm ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Haehnchenschnitzel in heissem Oel von beiden Seiten ungefaehr 2 bis 3 Minuten an...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    erfahrener Anfänger
  • » vom 22.09.2004
    In der Schweiz ist eines der traditionellen Abendessen "Gschwellti mit Chäs". ...
    20 Min.
    keine Angabe
  • » vom 18.05.2005
    Den Blätterteig in einem grossen gefetteten Blech (z.B. Springform 26cm Durchmes...
    » 2 Stimmen
    55 Min.
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Die Zutaten (ohne Schlagrahm!!!) in eine Pfanne geben, mit dem Schwingbesen gut ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 21.09.2004
    Eine feuerfeste Form mit dem Blätterteig auslegen (ich nehme in der Regel Kuchen...
    45 Min.
    keine Angabe