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Rezepte - Geflügel

Ente mit Leberfüllung
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Geflügel
  • » vom 01.10.2000
    Die Ente innen und außen waschen, sorgfältig trockentupfen. Von den Brötchen die...
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  • » vom 01.10.2000
    Ente waschen, abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Lebkuchen in kleine Wu...
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  • » vom 01.10.2000
    Ente waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, innen und außen salzen. Kräuterbünd...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Backofen auf 250° (Gas: 5-6) vorheizen.Den Rosenkohl putzen, waschen und in ...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüss...
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  • » vom 01.10.2000
    Zubereitung: Die Entenbrust auf der Hautseite kreuzfoermig einritzen, wuerzen, i...
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