Rezepte - Geflügel
Ente mit Rhabarber und Erdbeeren
Geflügel
-
» vom 01.10.2000
Rhabarber und Erdbeeren putzen und waschen. Rhabarber in zwei cm lange Stücke sc... -
» vom 01.10.2000
Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben und binden, in der heissen Bratbutter be... -
» vom 01.10.2000
Moeglichst viel Fett aus der Ente nehmen, kleinschneiden. Ente innen und aussen ... -
» vom 01.10.2000
Zucchini putzen, waschen, längs in feine Scheiben schneiden. Zwiebel- und Knobla... -
» vom 01.10.2000
Enten ausnehmen und vierteln, mit Poekelsalz einreiben und fest in einen Steingu... -
» vom 01.10.2000
Steinpilze mit lauwarmem Wasser bedeckt ca. 30 Min. einweichen. Haehnchenbrustst...