Rezepte - Geflügel
Entenragout mit Granatapfel und roten Linsen
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Linsen in 1/4 l Wasser aufkochen und 20 Min. ausquellen lassen. Das Entenbrustfi... -
» vom 01.10.2000
Brombeeren puerieren, durch ein Sieb streichen. Entenbruste mit Salz Zitronenpfe... -
» vom 01.10.2000
Gänsefleisch waschen. In 1 Liter kochendes, gesalzenes Wasser geben. In 60 Minut... -
» vom 01.10.2000
Bohnenkerne über Nacht einweichen, dann in kaltes, ungesalzenes Wasser geben, a... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnen kalt abbrausen, in einen Topf schütten und soviel kaltes Wasser zugie... -
» vom 01.10.2000
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den klein...