Rezepte - Fleisch
Mariniertes Rindfleisch auf Texanische Art
Fleisch
-
» vom 01.10.2000
Die Hälfte des Schmalzes, Salz und Cayennepfeffer mischen, ins Fleisch reiben. D... -
» vom 01.10.2000
Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel und den Knoblauch ... -
» vom 01.10.2000
Das Steak ca. 2 Stunden in der Kräutermarinade einlegen. In der Zwischenzeit die... -
» vom 01.10.2000
Die Filetsteaks mit Schnur umwickeln, damit sie beim Braten die Form behalten, d... -
» vom 01.10.2000
Das Gemüse waschen, grob zerkleinern, in Salzwasser blanchieren und Eiswasser ab... -
» vom 19.08.2001
Die Butter in einem Topf erhitzen. Dann den geräucherten Speck mit gehacktem Sc...