Rezepte - Fleisch
Rheinischer Sauerbraten
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Weit über das Rheinland hinaus ist dieses Gericht bekannt geworden. Kenner schwö... -
» vom 01.10.2000
Klösse: In einer grossen Schüssel 80 g weiche Butter gut durchrühren - ein Ei hi... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung Fleisch der Länge nach so einschneiden, dass eine doppelt grosse F... -
» vom 01.10.2000
Nudeln 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen las... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze gut abbrausen, in 1/8 l heissem Wasser einweichen. Filet salzen und pf... -
» vom 01.10.2000
1. Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Schalotten sc...