Rezepte - Fisch
Graved-Lachs-Schnitte mit Kartoffel-Meerrettich-Kruste
Fisch
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» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Gravert-Lachs in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlie... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, Mehl und Salz verrühren. Im heiß... -
» vom 01.10.2000
Gewaschene Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Min. kochen. Eier ca. 10 Min. kochen,... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel wuerfeln und mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Oel glasig due... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien sehr gut puerieren, Eigelbe einruehren, sowie Milch (Menge anpasse... -
» vom 01.10.2000
Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Oel dazugeben. Den Fisch wuerfeln und ...