Rezepte - Fisch
Gravet Laks/Gravlaks (Vergrabener Lachs)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Den kuechenfertigen Lachs laengs halbieren und die Mittelgraete entfernen. Die L... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten schälen und würfeln. Den Koriander zerstoßen. Die Petersilienwurz... -
» vom 01.10.2000
Den Grünkern mit Wasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 Minuten g... -
» vom 01.10.2000
Grünspargel waschen, Stangen am unteren Drittel schälen, in mundgerechte Stücke ... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Kloesschen alle Zutaten bis auf die PUeistazien puerieren. Die Pistazie... -
» vom 01.10.2000
Die Fruehlingszwiebeln putzen, in feine Roellchen schneiden. Butter und Oel in e...