Rezepte - Fisch
Gegrillter Lachs mit Schnittlauchblüten-Kartoffelmus
Fisch
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» vom 01.10.2000
Wenn keine Blütenblätter zur Verfügung stehen, kann man auch fein gehackten, ang... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Spargel schaelen, Spitzen auf eine Laenge von 5 bis 6 cm abschneide... -
» vom 01.10.2000
Den Weißwein in einer kleinen Pfanne zum Kochen bringen. Das Lachsfilet darin be... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und in kochenden Salzwasser zirka 15 Minuten garen. Inzwische... -
» vom 01.10.2000
Basilikum so fein wie moegkich hacken und mit dem Olivenoel vermengen. Peperon... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce, Schalotten in der warmen Margarine oder Butter andaempfen. Mit d...