Rezepte - Fisch
Gegrillte Lachssteaks mit Kräuterbutter
Fisch
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» vom 01.10.2000
Kräuterbutter: Man rührt zunächst die Butter schaumig, indem man sie mit einem H... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Graved-Lachs in Wuerfel von etwa 1 cm Groesse schneiden. Die Ka... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Schalotten in 10 g Butter angehen lassen. Fischfond, Wermut, Li... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch säubern und der Länge nach teilen. Alle Gräten möglichst sorgfältig en... -
» vom 01.10.2000
Limonen heiss abwaschen und vorsichtig schaelen. Die Schalen ind winzige Wuerfel... -
» vom 01.10.2000
Am besten bereiten Sie die Salsa schon eine Stunde vorher zu. Gurke, Frühlings...