Rezepte - Fisch
Dorsch auf feinem Gurkengemüse
Fisch
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» vom 01.10.2000
Gurken schaelen und laengs halbieren. Kerne herausloesen. Gurken in Scheiben sch... -
» vom 01.10.2000
Dorschfilets in etwa zwei cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft betraeu... -
» vom 01.10.2000
Den Dorsch mit Disteloel einreiben, mit Limonensaft und Salz wuerzen, mit grob g... -
» vom 01.10.2000
Den Salat putzen und in mundgerechte Stuecke zupfen. Die Brunnenkresseblaett- ch... -
» vom 01.10.2000
Forellenhaut abziehen, Filets loesen und in Stuecke schneiden. Zwiebel abziehen,... -
» vom 01.10.2000
Forellen ausnehmen, auswaschen und filetieren. Jedes Filet zweimal längs einschn...