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Rezepte - Fisch

Aalsuppe Holland
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Fisch
  • » vom 01.10.2000
    Fleischbrühe erhitzen. Zerkleinertes Suppengrün reingeben. 20 Minuten kochen las...
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    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    aal ausnehmen, waschen, abziehen, entgräten. In 3 cm lange Stücke schneiden. Zit...
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  • » vom 01.10.2000
    Tiefgekuehlte Forellen ein oder zwei Stunden antauen lassen. Forellen spuelen un...
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  • » vom 01.10.2000
    Linsen in kaltem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Inzwischen die Zwiebel schäle...
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  • » vom 01.10.2000
    Raeucherfisch, Meerrettichrahm, Eisbergsalat, Grahambrot, Tee oder Mineralwasser...
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  • » vom 01.10.2000
    Fett in einem Topf zerlaufen lassen, kleingeschnittene Zwiebel und durchgepreßte...
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