Rezepte - Fisch
Lachsforelle mit Porree
Fisch
-
» vom 01.10.2000
Den Porree putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. In Fett andünsten,... -
» vom 01.10.2000
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minu... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in deer Butter glasig duensten. Mi... -
» vom 01.10.2000
Aal in etwa 8 cm lange Stuecke schneiden und in gebutterte Backofenform nebenein... -
» vom 01.10.2000
Aal häuten, filieren, das dunkle Unterhautfettgewebe ablösen, in Stücke schneide... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, zugedeckt etwa 10 Minuten küh...