Rezepte - Fisch
Lachs im Salzteig mit Sauce Béarnaise
Fisch
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» vom 01.10.2000
Salz und Eiweiss mischen, den Teig auf einem Backblech verteilen, ausgenommenen ... -
» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet in hauchduenne Scheiben schneiden. Limettensaft und Oel zu einer ... -
» vom 01.10.2000
Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Croissants laengs aufs... -
» vom 01.10.2000
Fenchelknollen putzen (Grün aufheben), in Scheiben schneiden und in heißer Butte... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit etwas Öl bestre... -
» vom 01.10.2000
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen, d...