Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Aale ausnehmen, häuten, waschen. Abtrocknen und in Stücke schneiden. Mit Salz u...

» vom 01.10.2000
Den Aal vorbereiten, in fingerlange Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufel...

» vom 01.10.2000
Öl in einer passenden Form erhitzen, gehackten Knoblauch und Salbei 5 min. ansch...

» vom 01.10.2000
Fuer die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebeln pellen, s...

» vom 01.10.2000
Thymiansauce: Thymian waschen, Blaetter abzupfen, hacken. Den Huehnerfond mit ei...

» vom 01.10.2000
Das Backobst mit Wasser begiessen und ueber Nacht quellen lassen, am naechsten T...