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» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen, salzen...

» vom 01.10.2000
Eine feuerfeste Form mit wenig Butter ausstreichen. Einen Teil der feingehackten...

» vom 01.10.2000
Fischfilets unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Zitron...

» vom 01.10.2000
Seezungen saeubern, von der Mitte aus oeffnen, leicht einmehlen und von beiden S...

» vom 01.10.2000
Für das Risotto Schalotten in feine Würfel schneiden und in Olivenöl dünsten. Di...

» vom 01.10.2000
Fischfilets säubern, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, 15 Min. einziehen l...