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» vom 01.10.2000
Ente waschen und in Portionsstuecke schneiden (der Laenge nach aufschneiden, Rue...

» vom 01.10.2000
Die Ente gut waschen und trocknen, das Fett entfernen. Fettdrüse herausschneiden...

» vom 01.10.2000
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Strei...

» vom 01.10.2000
Rosinen in Rum einweichen, ziehen lassen. Aepfel schaelen, vierteln, Kerngehaeus...

» vom 01.10.2000
Enten gibt es jederzeit fuer wenig Geld tiefgefroren oder frisch zu kaufen, grei...

» vom 01.10.2000
Ente von innen und aussen waschen, trockentupfen. Speisewuerze, etwas Salz, Pfef...