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» vom 01.10.2000
Die Entenbrust gründlich unter fliessendem Wasser waschen, mit Küchenpapier troc...

» vom 01.10.2000
Die Ente unter fliessendem Wasser innen und aussen waschen, eventuelle Federkiel...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in duenne Scheiben schneiden und leicht in Mehl wenden. Die Entenb...

» vom 01.10.2000
Für die Ho Chi Min Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapast...

» vom 01.10.2000
1. Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Würfel in 1/4 des ...

» vom 01.10.2000
Die Ente in kleinere Portionsstuecke schneiden, leicht salzen und partieweise in...