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» vom 01.10.2000
Entenbrüste von der Haut befreien. In feine Streifen schneiden, leicht salzen un...

» vom 01.10.2000
Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit ein...

» vom 01.10.2000
Entenbrueste im heissen Oel mit der hautsaite nach unten anbraten. Fleisch wende...

» vom 01.10.2000
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbruest...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trocjentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen...

» vom 01.10.2000
"Kochen mit weihnachtlichen Gewuerzen" Fuer die Sauce den Sternanis und die Ka...