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» vom 01.10.2000
Die ausgenommenen Forellen waschen, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen ...

» vom 01.10.2000
Gelbe Sauce: Eigelb kräftig rühren, salzen, Öl tropfenweise darunterrühren (de...

» vom 01.10.2000
1. Remoulade 2 hartgekochte Eier mit 1 El. Kapern, etwas Salz, etwas Pfeffer ...

» vom 01.10.2000
Grundmischung zubereiten, in Portionen einteilen und mit den Zutaten der gewuens...

» vom 01.10.2000
Die Zubereitungszeit pro Soße beträgt im Schnitt 10 - 15 Minuten. Kräuter-Sauce:...

» vom 01.10.2000
Die Zubereitungszeit pro Soße beträgt im Schnitt 10 - 15 Minuten. Curry-Soße: ...