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» vom 01.10.2000
Für das Gemüse Champignons putzen, waschen, m. Zitronensaft beträufeln. Zwiebel ...

» vom 01.10.2000
1. Forellen filieren: Forelle vom Schwanz (Darmende) bis zum Kopf mit der Sche...

» vom 01.10.2000
Forellen unter fliessendem kalten Wasser abspuelen und mit Kuechenpapier trocken...

» vom 01.10.2000
Gemuese putzen. Karotten oder Moehren schaelen, mit den Bohnen in leicht gesalze...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten für die Marinade verrühren und beiseite stellen. Im Mixer oder in de...

» vom 01.10.2000
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zit...