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» vom 01.10.2000
Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit der in zwei Hälften geschnittene...

» vom 01.10.2000
1. Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblau...

» vom 01.10.2000
Die Geflügelleber leicht anbraten (nicht länger als 5 Minuten, sonst trocknet si...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glas...

» vom 01.10.2000
Hähnchen halbieren und in etwas grössere Stücke zerhacken. Butterschmalz erhitze...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Pilze putzen. Möhren ...