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» vom 01.10.2000
Die parierte Lammkeule mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kurz anbraten. In e...

» vom 01.10.2000
Die Lammschulter mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kurz anbraten. In einer K...

» vom 01.10.2000
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die chul ter...

» vom 01.10.2000
Schalotten pellen und halbieren. knoblauchzehen pelle. Den Backofen auf 160 Grad...

» vom 01.10.2000
Makrelen waschen, mit Zitronensaft beträufeln und inner salzen und pfeffern. Tom...

» vom 01.10.2000
Von den Beinscheiben die äusseren Sehnen entfernen. Das Wurzelgemüse in 2 cm gr...